Altro esperimento culinario per i miei cani con preparazione
di biscotti al formaggio. Vi scrivo gli ingredienti così che possiate
sperimentare anche a casa vostra questi gustosi biscotti….a detta della
velocità con cui li hanno pappati.
100g di farina di grano integrale
100g di farina di mais
50g di emmental grattuggiato3 cucchiai di olio vegetale
125ml di acqua tiepida
Mescolate le farine tra loro e con il formaggio. Aggiungete
l’olio e l’acqua e iniziate l’impasto. Quindi stendete sul piano di lavoro
infarinato l’impasto alto circa 5 millimetri e con la formina per biscotti
tagliate la pasta. Disponete i biscotti su carta da forno e una teglia e
infornateli a 180° per 25 minuti. Verificate la cottura , in caso lasciate per
altri 5 minuti.
Potete conservare i biscotti in una scatola di latta
e….perchè no, assaggiarli! J
I cani delle mie amiche hanno gradito! J buon lavoro...e buon anno!
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